«Пища всегда сопровождала человечество. Она соблазняет, воодушевляет, вызывает восторг или отвращение. Но поскольку люди не способны обойтись без еды, тот, кто создает её, получает власть над миром...». Именно такие мысли посещали Максима Лаврова, когда он направлялся воплощать свою мечту — устроиться поваром в один из самых престижных ресторанов столицы. Мечта осуществилась, однако в реальности всё оказалось не столь привлекательно.
Шеф-повар заведения Виктор Баринов — признанная звезда гастрономической элиты, мастер угождать изысканной публике. Однако за этим безупречным фасадом скрываются пристрастие к алкоголю, тяга к азартным играм и невыносимый нрав. В ярости Баринов ужасен, в разгуле — неудержим. Арт-директор Виктория Гончарова — настоящая снежная королева, карьеристка с ледяным сердцем, и именно с ней Макс проводит ночь перед выходом на новое место. Вся же поварская бригада лишь выжидает промаха новичка, чтобы от души над ним поиздеваться.